Steak tartare parigina: la ricetta per farla a casa
Siete stati a Parigi e avete assaggiato inevitabilmente, la Steak tartare, uno dei piatti più comuni dei Bistrot e Brasserie parigini. Ricordo la prima…
Ogni viaggio un esame..
Siete stati a Parigi e avete assaggiato inevitabilmente, la Steak tartare, uno dei piatti più comuni dei Bistrot e Brasserie parigini. Ricordo la prima…
Anche qui, dove si lavora sempre troppo e pure i turisti sembrano andare un pò di fretta, anche a Milano, città della moda, del…
Un ultimo scorcio d’estate? Non è necessario dover prendere l’aereo e arrivare fino ai Tropici per potersi regalare qualche giorno al sole. Anche l’Italia,…
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L’aspetto gastronomico è uno di quelli che mi interessa di più, specialmente quando la mia meta di vacanza è lontana anni luce dalla mia…
Due altopiani collegati da un istmo di sabbia, due fari su ciascun promontorio e profumo di pino marittimo. Formentera. La più piccola delle Baleari,…
“Mangia quello che vuoi a prezzo fisso”: nei ristoranti all you can eat è possibile. Un’idea nata e sperimentata negli Stati Uniti e che…
Roma, la città dal venticello stuzzicarello e dal friccico di luna, non può che non venirvi in aiuto nell’organizzare una romanticissima serata per due.…
Istanbul? Una città dal sapore e dal fascino orientale e mistico che è custode di una passato glorioso e combattivo e che si distingue…